Appel à candidature

Gestion et exploitation d’un débit de boisson

Projet et descriptif
La commune de Chézery-Forens a lancé le réaménagement de deux locaux commerciaux juxtaposés. Situés au cœur du village, l’un des deux d’une surface de 91,5 m2 est destiné à l’exploitation d’un bar-café. La commune est propriétaire d’une licence IV, qu’elle mettra à disposition de l’exploitant.
La fin des travaux est prévue pour le premier trimestre 2019.

La commune recherche un(e) gérant(e) motivé(e) et entreprenant(e), qui saura installer une ambiance chaleureuse et conviviale dans son établissement.

L’offre peut s’étendre à la gérance du deuxième commerce, celui-ci d’une surface de 119 m² est prévu à l’exercice d’une épicerie de proximité.

Objet du contrat
Gérance libre.
Un bail précaire d’une durée de 18 mois sera signé entre les deux parties, où un loyer progressif comprenant le local et le mobilier sera appliqué comme suit :
- 100€ H.T./mois pendant 6 mois
- 150€ H.T./mois les 6 mois suivants
- 200€ H.T./mois les 6 derniers mois.
Il en sera suivi d’un bail commercial de 3 ans renouvelable avec un loyer mensuel de 230 € H.T.
Le prix de ce loyer sera ajusté automatiquement chaque année suivant la variation de l’indice des loyers commerciaux.

Le cahier des charges est à retirer en mairie ou téléchargeable (cf. document ci-joint).

Renseignements divers
Possibilité de logement (éligible APL) au dessus du commerce.

Dépôt de candidature
Lettre de motivation (références, intérêts pour le projet…) à adresser avant le 15 octobre 2017.
Contact : Mairie de Chézery-Forens – 01410 CHEZERY-FORENS
Tél : 04-50-56-90-31 Mail : chezery ccpg.fr

Documents joints

Cahier des charges bar, PDF, 385.9 ko